Chardonnay trocken

Neben Riesling eine der wohl populärsten Rebsorten der Welt – man findet sie in fast jedem Anbaugebiet. Unser Chardonnay ist ein Vertreter der kräftigen aber sehr fruchtigen Weine. Die ausgeprägten tropischen Früchte gepaart mit leichten Birnenaromen wecken die Lust auf mehr. Durch die vollreifen Trauben wirkt die sehr geringe Säure gepaart von nur wenig Restsüße ungemein harmonisch. Der Weinberg liegt im Appenhofener Steingebiss und wie der Name schon sagt, strotzt es dort nur so vor Kalksteinen, was diese ungemeine Mineralität im Abgang bringt.