+49 6347 700896 wein@gutvonbeiden.com

Seite wählen

Gut von Beiden – Kleinfischlingen

Das Gut mit dem Besten!

Wein produzieren wir schon seit 2013 in eigener Regie. Seither lassen wir eigenständige und unverfälschte Weine entstehen, die Ihre Sortentypizität in jeder Facette zeigen. Die letzten Jahre verbrachten wir viel damit, die Ausrichtung des Betriebes in unsere gewünschte Richtung zu lenken und konnten nun endlich mit der Umstellung auf ökologischen Weinbau starten. Wir würden uns riesig freuen, dir unsere Weine näher bringen zu dürfen.

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
08.00 – 12.30 Uhr und
13.30 – 17.00 Uhr

Samstag: 10.00 – 15.00 Uhr

Adresse

Hauptstr. 25
67483 Kleinfischlingen

Qualität verbindet

Zwei Freunde – Ein Weingut

Mit der Übernahme des traditionellen Weinbaubetriebs der Familie Laqué von Philipp Müller und Jochen Laqué wurde das Gut von Beiden im Dezember 2013 gegründet. Das junge Team aus Weinbauer und Betriebswirt setzt neue Schwerpunkte und fokussiert die Selbstvermarktung.

Bewirtschaftet werden 28 ha Weinberge, die zum größten Teil um Kleinfischlingen liegen. Durch die sehr fruchtbaren und tiefgründigen Löss-Lehm Böden gedeihen hier stark fruchtbetonte Weine. Die 4 ha Weinberge im 20 km entfernten Appenhofen bringen durch ihre leichten kalksteinhaltigen Böden sehr filigrane und mineralische Weine hervor.

Vor der Übernahme war das Weingut ein auslaufender, rein traubenerzeugender Betrieb, der keinen eigenen Wein produzierte, sondern seine Trauben direkt an andere Weingüter verkaufte. Dadurch war der Rebsortenspiegel typisch bei 50% Rotweintrauben und 50% Weißweintrauben. Hier dominierten allerdings Dornfelder, Regent, Müller und Riesling. In den letzten Jahren wurden fast 10 ha neu angelegt mit Chardonnay, Scheurebe, Cabernet Sauvignon sowie Grau- und Spätburgunder. Seit 2018 arbeitet das Weingut komplett nach ökologischen Richtlinien und wird seit 2019 zertifiziert kontrolliert. Die Umstellungsphase wird im August 2022 vollständig abgeschlossen sein. Der Fokus liegt seit 3 Jahren auf pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, wie z.B. Sauvignac und Satin Noir.

Wir wünschen viel Freude beim Entdecken unserer Weine!

PIWI

PIWI ist die verkürzte Form von Pilzwiderstandsfähig und steht für Rebsorten aus Kreuzungen zwischen Vitisgattungen, wobei die hervorgehenden Eigenschaften, die Widerstandsfähigkeiten und die Weinqualitäten miteinander kombiniert werden.

Durch gezielte Züchtung und Selektion entstehen neue innovative Rebsorten, die es ermöglichen, den Weinbau nachhaltiger zu gestalten und die zukünftigen Herausforderungen im Weinberg zu bewältigen. Alle aktuell für den Weinbau zugelassenen PIWI Rebsorten entstehen durch die Methode der klassischen Rebzüchtung.

Wir sind Teil des Vereins PIWI International, der sich seit Jahren für die nationale und internationale Bekanntmachung und Verbreitung dieser Rebsorten und Ihrer Vorzüge einsetzt.

Seit 2020 werden alle Junganlagen nur noch mit solchen Rebsorten bepflanzt, der Anbau und Ausbau macht super viel Spaß. Wir nehmen euch die kommenden Jahre mit auf Entdeckungsreise dieser spannenden neuen Rebsorten. Es werden immer Neue Einzug in unser Sortiment halten. Wir hoffen sehr, ihr habt genauso viel Spaß dabei wie wir!

Hallo! Ich bin Philipp.

Ich habe Weinbau und Oenologie in Geisenheim studiert. Zum Weinbau kam ich durch meinen Großvater, der pfalztypisch im Nebenerwerb ein kleines Weingut in Kleinfischlingen führte.

In Deutschland sammelte ich viel Erfahrungen im Weingut Ellermann-Spiegel. Während meines Studiums in Geisenheim arbeitete ich für einen Herbst bei Schug Carneros Estate Winery in Kalifornien, USA. Nach Abschluss meines Studiums konnte ich mein Wissen weiter in Australien bei Pikes vertiefen.

Seit Mai 2013 hat mich die Pfalz wieder und ab diesem Zeitpunkt gilt meine volle Konzentration dem Gut von Beiden.

Hallo! Ich bin Jochen.

Ich habe eine Industriekaufmannausbildung absolviert und bin Betriebswirt. Zum Weinbau kam ich über meine Eltern. Diese führten einen seit Generationen in Kleinfischlingen ansässigen Weinbaubetrieb mit Landwirtschaft. In diesem Betrieb arbeitete ich seit frühester Jugend mit.

Da mein Herz schon immer für den Weinbau schlug, entschloss ich mich den elterlichen Betrieb zusammen mit Philipp zu übernehmen. So kam es zu „Gut von Beiden“.

Lass dich von unseren Weinen überraschen.

Hands-on!

Eindrücke unserer Arbeit

Dorschd?
(auf Hochdeutsch: schon durstig?)

Auf den Geschmack kommen

Entdecke unsere Weine

Gutsweine – Rebsortenrein

Unsere reinsortigen Gutsweine sind die perfekten Begleiter zu vielen Anlässen. Die schon hier hochreifen Trauben werden mit vollem Fokus auf Rebsortentypizität ausgebaut. Dadurch entstehen unkomplizierte und feinfruchtige Weine, die jung getrunken werden.

Lagenweine

Um solch komplexe und ausdrucksstarke Weine ausbauen zu können ist eine perfekte Traubenqualität die Basis all unserer Lagenweine. Dabei muss eine konsequente Ertragsreduzierung auf unter 40hl/ha erfolgen, um ein möglichst langes und gesundes Reifen am Stock gewährleisten zu können. Durch den Kargen sehr kalkhaltigen Boden des Appenhofener Steingebisses ziehen sich die Wurzeln perfekte Mineralien aus dem Gestein. Die Vielschichtigkeit und Komplexität wird durch teilweise Spontangärung im Barriqué erreicht.

Gutsweine – Cuvée

Bei unseren „everybody’s darlings“ steht der Trinkspaß an erster Stelle. Durch die gezielte Kombination verschiedener Rebsorten wird ein Geschmacksbild erstellt, das schon beim ersten Schluck nach mehr schreit. Hierbei wird die Stärke jeder einzelnen Rebsorte im Verschnitt hervorgehoben und zu etwas Großem zusammengeführt.

Weingläser, Trauben, Weinflasche

Wir sind vor Ort

Offline Shopping & Händler

Auf der nachfolgenden Übersicht kannst du die Händler in ganz Deutschland entdecken, die unsere Weine führen.

Du kommst aus der Region oder planst einen Urlaub in der Südpfalz? Dann schaue gerne während unserer Öffnungszeiten bei uns vorbei oder rufe uns an. Wir freuen uns darauf, dir bei einer kostenlosen Weinprobe mehr zu unseren Weinen zu erzählen.

WP Store Locator

Mit dem Laden der Karte akzeptierst du die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren

Karte laden

Immer up-to-date

Aktuelles von Beiden

Keine News mehr verpassen?

Melde dich jetzt zu unserem Newsletter an und werde regelmäßig über Neuigkeiten & Specials beim Gut von Beiden informiert.

Unser neuer DORSCHD-AUTOMAT

24/7 zugänglich, fleißig kühlend für den erfrischenden Genuss unserer Weine und Seccos.

Eichelmann Auszeichnung 2022

Zum ersten Mal wurden wir im Weinführer “Eichelmann” ausgezeichnet.

Erste PIWI Ernte

Wir starten mit der Ernte unserer PIWI Rebsorte Sauvignac.

Wir freuen uns auf dich

Kontakt zu Beiden

Unsere Öffnungszeiten

Montag – Freitag

08.00 – 12.30 Uhr

13.30 – 17.00 Uhr

Samstag

10.00 – 15.00 Uhr

Außerhalb unserer Öffnungszeiten können wir nicht garantieren, dass jemand vor Ort ist. Es empfiehlt sich, uns vorher telefonisch zu kontaktieren.

Durchklingeln

+49 6347 700896

Kurz schreiben

Mal reinschauen

Hauptstr. 25
67483 Kleinfischlingen

GutNewsletter - Anmeldung

Melde dich zu unserem Newsletter an, um auf dem Laufenden zu bleiben.

Du hast dich erfolgreich angemeldet! Bitte überprüfe deinen Posteingang, um dein Abonnement zu bestätigen.

Probierpaket

Hast du schon unser Probierpaket entdeckt?

Für nur 39,90€ inkl. Versand erhälst du 6 verschiedene Weine zum Probieren. Sichere dir jetzt hier dieses Angebot.

Du möchtest künftig keine Angebote mehr verpassen? Dann melde dich direkt zu unserem Newsletter an.

Du hast dich erfolgreich angemeldet! Bitte überprüfe deinen Posteingang, um dein Abonnement zu bestätigen.