Beschreibung
Mit dem Souvignier Gris gesellt sich der zweite reinsortige Piwi-Wein in unser Sortiment. Der Souvignier Gris wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg 1983 gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Seyval Blanc x Zähringer. Unser Souvignier Gris erinnert im Geschmack sehr an Weiß- und Grauburgunder; Aromen von reifem Apfel, Mirabelle und Birne strömen einem in die Nase. Auch im Mundgefühl und seiner harmonischen Säure spiegelt er den Vergleich gerade zum Grauburgunder sehr gut wieder.
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